dancyu11月号に登場しました！（21年10月8日）

男性向けのグルメ雑誌（たぶん）dancyu 11月号ですが、今月は、何と！お米特集！

米屋の僕から見てもかなり充実。

産地から、米屋から、飲食店から…。

栽培の話だったり、品種の話だったり、炊飯の話だったりと、もう盛りだくさんでお腹いっぱい！

めしのともの話も充実してますし、これはお米ファンにとっては、保存版と言っていいくらいの出来栄えです。

そして…。その雑誌のセンター？に、僕が登場しています！

…まあ、僕のことは良いとして、お米関連情報の密度、そして多様さについては、なかなかここまでのモノは無く、オススメですね。

バックナンバーもあると思いますので、是非ともお買い求めの上、ご覧下さいませ。

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「産地直米、お米を楽しく　三代目小池精米店」

有限会社小池精米店　代表取締役三代目

小池理雄（ただお）

五ツ星お米マイスター

東京米スター匠

6次産業化プランナー（中央サポートセンター登録）

社会保険労務士

東京都米穀小売商業組合所属

東京都ごはん区メンバー

〒150-0001

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