今月はもう立て続けですが…。
本日発売の雑誌「おとなの週末」に、僕が登場しています!
今回は「めしのとも特集」なのですが、めしのともを語る前にまずメシを美味しく炊く方法を知らなければ!!!ということで僕に白羽の矢が!!
ありがとうございます!!
見開きで小池の炊飯メソッドと、あと…どさくさに紛れて?弊社が売りたいお米の宣伝も入っています(笑)。
今回、編集者の人と「めしのとも論争」?について話しましたが…。
紹介する「めしのとも」は、僕が監修したわけではありませんが、編集部の人も、
「めしのとも」はあくまでも「めしのとも」。極端に辛いとかは「めし」の味を殺してしまうし、どうなの??と言うスタンスでして…(※こういった言い方はしていません)。
もう100%同意ですね!
お陰様で気持ちよくお仕事させていただきました!
是非ともお買い求めのうえご覧下さいませ。
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「産地直米、お米を楽しく 三代目小池精米店」
有限会社小池精米店 代表取締役三代目
小池理雄(ただお)
五ツ星お米マイスター
東京米スター匠
6次産業化プランナー(中央サポートセンター登録)
社会保険労務士
東京都米穀小売商業組合所属
東京都ごはん区メンバー
〒150-0001
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