小池精米店・三代目、五ツ星お米マイスター・東京米スター匠の小池理雄は、この度、SMNメディアデザイン株式会社さんが運営されている「ニッポンごはん旅」のライターとして登録することになりました。
ということで記事の第一弾はこちらです!
https://gohantabi.jp/article/17799
「米を搗き(精米すること)、食べ、話し、そして書く」をモットーにしている小池としては、今回、「書く」分野で新しいステージにチャレンジすることにしました!
コロナ禍以降、なかなか地方に行くことはありませんが、これが少しでも収まれば以前のようにあちこち出張ることも増えるでしょう。
その時に…産地の美味しいもの(もちろんお米中心ですが)を紹介し、少しでも地方活性化のお役立ちが出来れば…と思っております。
アップデートしましたらアナウンスしますので、その際はどうぞご覧くださいませ。
…出張の夜は、なんとか酔わずに取材をしなければ、ですね(笑)。
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「産地直米、お米を楽しく 三代目小池精米店」
有限会社小池精米店 代表取締役三代目
小池理雄(ただお)
五ツ星お米マイスター
東京米スター匠
6次産業化プランナー(中央サポートセンター登録)
社会保険労務士
東京都米穀小売商業組合所属
東京都ごはん区メンバー
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前6-14-17
Tel 03-3400-6723
Fax 03-3400-6735
携帯 090-8515-6501
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