今月も若手生産者向け雑誌、「地上」にて、弊社三代目、小池理雄の連載、
「米消費拡大研究所」
が連載中です。
今月号は「なぜ人は安いお米を求めるのか」について、その心理について私なりの経験をもとに考察してみました。
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「楽しくなければお米ではない!」
有限会社 小池精米店 三代目 小池理雄(ただお)
五ツ星お米マイスター/東京米スター/6次産業化プランナー(中央サポートセンター登録)/社会保険労務士
東京都米穀小売商業組合所属/東京都ごはん区メンバー
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前6-14-17
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