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メディア情報
2022.03.02

「地上」22年4月号にて小池の連載「米消費拡大研究所」が掲載されています。

小池が毎月連載している「米消費拡大研究所」。

今月も絶賛、若手生産者向け雑誌「地上」にて展開中!

今月は、「お米って実は都内ではかなり人気が出てきています!!」という、嘘みたいな?本当の話です。

最近「○○と米」という組み合わせを前面に出しているお店が増えてきております。

弊社もその流れに乗っかって?、「ひき肉」「牛タン」「かつおぶし」「ステーキ」「とんかつ」等々のお店にお米をお出ししています。

その実態から見える、お米業界の明るい未来とは??という内容です。


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「産地直米、お米を楽しく 三代目小池精米店」

有限会社小池精米店 代表取締役三代目

小池理雄(ただお)

五ツ星お米マイスター

東京米スター匠

6次産業化プランナー(中央サポートセンター登録)

社会保険労務士

東京都米穀小売商業組合所属

東京都ごはん区メンバー


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