小池が毎月連載している「米消費拡大研究所」。
本年も絶賛、若手生産者向け雑誌「地上」にて展開中!
今月は、「コンテストを販売につなげる方法」についてです。
実は…お米のコンテストは日本各地で開催されていますが、しかし生産者さんが出品する最終目的は、お米が売れることだと思います。
であるならば、実はコンテストによっては販売に繋がりやすいものがありますが、それはいったい…。という内容です。
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「産地直米、お米を楽しく 三代目小池精米店」
有限会社小池精米店 代表取締役三代目
小池理雄(ただお)
五ツ星お米マイスター
東京米スター匠
6次産業化プランナー(中央サポートセンター登録)
社会保険労務士
東京都米穀小売商業組合所属
東京都ごはん区メンバー
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