今朝(3/9)の朝日新聞の生活面に僕のコメントが出ています!
と言いましてもほんの数行ですが。
東日本大震災から10年経ったいま、あちこちで様々な特集が組まれていますが、朝日新聞では「食の安全」についてフォーカスしています。
その一環で「お米」について触れているのですが、その中での登場です。
本当はもっともっと沢山話したのですが、紙幅の関係もあり簡単なコメントになっています。
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「産地直米、お米を楽しく 三代目小池精米店」
有限会社小池精米店 代表取締役三代目
小池理雄(ただお)
五ツ星お米マイスター
東京米スター匠
6次産業化プランナー(中央サポートセンター登録)
社会保険労務士
東京都米穀小売商業組合所属
東京都ごはん区メンバー
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