食から始まる豊かな生活を再発見するメディア、「Discover LIFE」で展開する小池のお米連載、第16回目!
お米の品種名の「なぜなに」に迫るシリーズ「どうしてそうなった?!」です。
今回は沖縄県の品種「ちゅらひかり」についてです。
https://discoverlife.info/n/n8ee976942fe4
小池精米店では毎年6月から販売開始!という、最も早く本土の米屋で販売される新米です。どうぞご覧下さいませ。
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「産地直米、お米を楽しく 三代目小池精米店」
有限会社小池精米店 代表取締役三代目
小池理雄(ただお)
五ツ星お米マイスター
東京米スター匠
6次産業化プランナー(中央サポートセンター登録)
社会保険労務士
東京都米穀小売商業組合所属
東京都ごはん区メンバー
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前6-14-17
Tel 03-3400-6723
Fax 03-3400-6735
携帯 090-8515-6501
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