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三代目ブログ
2015.07.30

めしのとも倶楽部、発足!

皆さん、こんにちは。

小池精米店・三代目、五ツ星お米マイスターの小池理雄(ただお)です。

さて突然ですが…

この度、勝手に「めしのとも倶楽部」なるものを立ち上げました!!

基本的にはこちらのブログを中心に展開します。

同時にFacebook、アメブロでも公開します!

FacebookのURLはこちら。

https://www.facebook.com/mesinotomo

さてこの「めしのとも倶楽部」ですが…。

「お米だけ販売しても仕方ない。その食べ方まで含めて提案しないと!」

と思いついた三代目が、知り合いの料理研究家の方にお願いして「めしとも」とレシピを作成して頂き、それを毎月公開する…

というコーナーです。

もちろん、好評のあかつきには毎週の公開…になるかもしれません…。

その料理研究家の方はこちらです。

Kyoko Nakatake @ ks kitchen
http://kskitchenjpn.tumblr.com/

そして、つくりました!

恐らく世界で初めての「めしとも」の定義。

それは…

【めしのとも倶楽部】が定義する「めしのとも」とは?
その1…主役はあくまでもごはん。ごはんの味を壊すことのない存在であるべし。
その2…量は少量で食すことを前提とすべし。
その3…写真映りは白米の上に乗せて初めて映えるような存在であるべし。
その4…食卓若しくは冷蔵庫の珍味入れに入る姿が想像できるものであるべし。

ということで、こちらの定義をもとに、今後、展開していきます。

そして…僕たちが今後アップする写真、ぜひともご注目下さい。

他の「飯の友」を扱った雑誌やムックを見て思ったのですが、

「ごはんが貧弱、貧弱ゥゥゥ」

というものが比較的多くありました。

お米はもちろん、小池精米店自慢の品々です。

その粒張り、照り、大きさ…。

存分にご注目下さい。

これからもどうぞ、宜しくお願い申し上げます。

【原宿・表参道・渋谷で唯一のお米マイスター五ツ星の米屋】
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小池精米店・三代目、五ツ星お米マイスター 小池理雄(ただお)

ごはん生活研究所 設立メンバー「ごはんを楽しく食べちゃおう!」
http://www.facebook.com/GohaKen

【ごはん100gあたりのカロリーは、168kcal】

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